Перенимая опыт
Мэр Качугского района Татьяна Кириллова, первый заместитель мэра Нина Макрышева, начальник отдела сельского хозяйства Владислав Романов, глава Большетарельского поселения Владимир Чемякин, фермеры района побывали в январе в необычной командировочной поездке, посетили производственные предприятия Шелеховского района, ознакомились с первым организованным в области производством шампиньонов, переработкой дикорастущего сырья и обсудили перспективы развития Качугского района в министерстве сельского хозяйства области.
Знакомство с Шелеховским районом началось с ООО «Байкалэкопродукт». Предприятие занимается выращиванием грибов – шампиньонов. Ежемесячный объём производства более 10 тонн. Продукция предприятия реализуется с маркировкой «Шелеховский гриб».
Предприятие осуществляет деятельность в реконструированном здании бывшей животноводческой фермы в селе Введенщина. Здесь организовано первое на территории Иркутской области производство по выращиванию шампиньонов. Производственный процесс осуществляется на современном высокотехнологичном оборудовании, благодаря чему получается высококачественный натуральный продукт. В настоящее время на ферме оборудовано четыре грибных камеры. В будущем планируется расширение. ООО «Байкалэкопродукт» заинтересован в поставках компоста для производства грибов. Весь необходимый объем компоста предприятие закупает в республике Хакасия, хотя данный вид удобрения можно производить и у нас в области. Производство компоста — отличная идея для бизнеса, ведь данное производство является высокорентабельным, а самое главное — имеется рынок сбыта.
Представители делегации Качугского района, среди которых были и фермеры Елена Германовна Кудрявцева, Евдокия Согтоевна Кузнецова, побывали и в ООО «Байкальская легенда», предприятие занимается закупом и переработкой дикорастущего сырья. Все участники этой поездки заинтересованы в развитии новых производств на территории нашего района. В ООО «Байкальская легенда» выдалась отличная возможность позаимствовать опыт в сфере заготовки и переработки дикоросов, а также наши фермеры рассматривают предприятие как потенциальный рынок сбыта.
Ассортимент выпускаемой продукции в ООО «Байкальская легенда» очень широк: ягода протертая, варенье, мед, папоротник соленый, ягода замороженная, соки и др. Директор предприятия Евгения Евгеньевна Журавлева организовала экскурсию по производственным помещениям предприятия, рассказала о рабочем процессе, о реализации готовой продукции.
Последней контрольной точкой дня стал визит в министерство сельского хозяйства Иркутской области. Совместно с заместителем министра Вячеславом Олеговичем Козиным и начальником отдела пищевой, перерабатывающей промышленности и сбыта продукции Ириной Геннадьевной Ремезовой мы обсудили перспективы развития Качугского района в сфере заготовки и переработки дикоросов.
Ознакомительная поездка была очень насыщенной и информативной. Благодаря таким встречам приобретаются интересный опыт, полезные контакты для дальнейшего сотрудничества.
В.Г. Романов, начальник отдела по охране природы, экологии и сельскому хозяйству муниципального района
Добавить комментарий
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи.